26.03.2017.

Jednostavan kolač sa pudingom



Kremast kolačić koji se pravi brzo i lako, od malo sastojaka.


Evo jednog recepta koji će vam biti od pomoći kada nemate puno vremena za pripremu slatkiša, a želite nešto kremasto, ukusno i tortičasto. :) Pečena korica, puding preko i sve posuto mlevenim orasima. A gotovo začas! ⏰
Recept sam pronašla ovde, ali sam načinila određene izmene.

Sastojci za koru:

1 jaje
1 šolja* brašna
1 šolja mlevenih oraha
nepuna šolja šećera, otprilike 2/3
1 šolja mleka
100 ml suncokretovog ulja
                                              pola kesice praška za pecivo                                               

malo ruma
*šolja od 200 ml

Sastojci za krem:

2 kesice C pudinga od čokolade
600 ml mleka
6 kašika šećera

malo mlevenih oraha za posipanje

🌱🌸🌱

Priprema:

Mikserom umutiti jaje sa šećerom, postepeno dodavati ostale sastojke i sve lepo sjediniti. Izliti u nauljen pleh i peći na temperaturi od 180 stepeni. Čačkalicom proveravati da li je kora pečena. Još toplu, ispečenu koru, poprskati sa malo ruma.
Puding skuvati u mleku po uputstvu sa kesice i još topao preliti preko pečenog biskvita. Odozgo posuti mlevenim orasima.
 


Koru sam pekla u tepsiji veličine, otprilike, 40x25 cm, pa bi, u nekoj manjoj kolač sigurno bio viši, ali meni nije smetalo ni što je ovako mršav. :) Umesto oraha, možete kolač premazati šlagom i dobićete pravu torticu! Možete izabrati puding po svom ukusu, dodavati višnje, staviti lešnike umesto oraha... Ima mnogo mogućnosti, tako da je ovo vrsta kolača koji se lako može prilagoditi sopstvenom ukusu. 

Ako isprobate neku drugačiju kombinaciju, javite! :)


Do narednog recepta,

Prijatno!


Нема коментара:

Постави коментар